Hof Schwalbennest

Demeterhof der alten Schule, verbandelt mit Gut Brodowin, welches etwa 5 km entfernt ist. (Im Titelbild der Blick auf den Pehlitzer See, der 5 min entfernt ist.) Eine hübsch zersauste Hofstelle mit kleinem Café unter Kastanien und engagierten Betreibern – auch alte Schule. Es gibt einen kleinen Hofladen mit dem Charme und den Öffnungszeiten eines Spätis. Man bekommt diverse selbstgemachte Käsesorten, Wurst und Fleisch von Ziege, Schaf und Kuh.

Der freundliche Chef zeigt uns "unsere" Wiese – schlappe 3 ha nur – und plaudert auskunftsfreudig von Leid und Freud des Hofes.

Hof Schwalbennest
Pehlitz 3
16230 Chorin

Besonderheit auf Schwalbennest, was sie dann auch mit ihrer Arbeit klarkommen lässt, ist die Einbindung von Praktikanten und Azubis. Der Hof ist staatlich anerkannter Ausbildungsbetrieb und bietet Plätze für das FÖJ (Freiwillige im Ökologischen Jahr), für Studierende im Vorpraktikum oder Praxissemester, eine Lehrstelle für die konventionelle als auch die Freie Ausbildung im Osten (never heard before) oder 3-wöchige Landwirtschaftspraktika für Schulen. Da kommen wohl auch mal kleine Hip-Hop-Gangster und Ghettobräute mit lackierten Fingernägeln, die dann auf recht unterschiedliche Weise mit der Landwirtschaft, den Tieren und den Arbeitszeiten zurechtkommen. Aber man spürt deutlich die Freude am Erziehungsauftrag!

Vom Hof kommt man direkt auf einen Radrundweg, der 8 km lang über den Pehlitz- und Wesensee nach Brodowin verläuft. Wir drehen eine äußerst beschauliche Abendrunde mit abschließendem Besuch des kleinen Rummelsbergs. Danach gibt's Abendbrot.

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